在追求美食享受的同时,现代消费者日益关注食品的健康属性。鸡精作为厨房中常见的调味佳品,以其鲜美滋味受到许多人的喜爱。然而,如何在享受鸡精带来的美味的同时,又能兼顾健康呢?
1.减少钠含量:高钠摄入与高血压等健康问题相关联。因此,鸡精生产厂家开始推出低钠产品,通过改良配方,降低钠含量,同时保持产品的鲜味,以适应健康饮食的需求。
2.天然原料:为了提升鸡精的健康品质,鸡精生产厂家倾向于使用更佳的原料,如真材实料的鸡肉提取物、蔬菜精华等,减少人工添加剂的使用,增加调味品的自然风味。
3.无添加物:部分鸡精品牌致力于生产无添加物的纯鸡精,不添加味精、防腐剂、人造香料和色素,尽量保留食物原本的营养和味道,同时避免不必要的化学添加剂。
4.有机认证:有鸡精品牌寻求有机认证,保证从鸡的养殖到最终产品的生产过程中,不使用化学合成农药和化肥,严格控制生产过程,确保产品的天然和健康。
5.营养成分:除了基本的调味功能,有的鸡精产品还添加了各种维生素和矿物质,增强其营养价值,变成不仅增味而且补充营养的多功能调味品。
贺盛食品作为中国较早一批崛起的国民调味品牌,我们一直专注于增鲜领域,专注研发更适合中式菜肴的增鲜调味料。所生产的鸡精(鸡粉)荣膺“中国调味品行业鸡精(鸡粉)产业十强品牌企业”称号,是中国贸促进委员会对欧盟市场的推荐产品,并获亚洲国际餐饮协会推荐品牌。