炒菜-贺盛-第2页

主料：三门青蟹五只辅料：小胡葱30克、生姜100克、蒜仔100克生粉调料：贺盛3.0鸡精10克、盐10克、黄酒20克、蚝油15克、糖20克、贺盛好师傅红烧汁5克特点：色泽金黄，蟹肉饱满，回味十足。

主料：新鲜基围虾400克辅料：野山蒜干30克、葱段10克、姜片10克、香椿苗10克调料：贺盛3.0鸡精5克、贺盛鲜味汁5克、贺盛蒸鱼豉油15克、料酒10克、白糖30克、黄油30克特点：蒜香扑鼻，香味浓郁，味道咸甜

主料：贺盛黑椒牛排辅料：迷迭香、茴蒿鸡蛋、泰国香米、青红椒、蒜仔调料：黄油，白兰地，葡萄酒，黑椒汁，贺盛3.0鸡精，蚝油、色拉油、白糖、生粉特点：色彩鲜艳、菜品美观、牛排汁多肉嫩

主料：自制黑猪咸肉、干红萝卜丝辅料：葱、生姜调料：贺盛3.0鸡粉、白糖、黄酒、贺盛高汤、贺盛鲜味王、贺盛好师傅红烧汁特点：咸肉肥美，萝卜丝明亮爽口，入口清香

主料：新鲜鲈鱼、鸡蛋、咸蛋黄粉辅料：葱、姜调料：贺盛3.0鸡粉、贺盛鲜味王、料酒、盐特点：鲈鱼鲜嫩爽滑，蛋清玲珑剔透，自然清香，相得益彰